A felnőttképző tanfolyam, elsősorban saját termelésű tej háztáji körülmények között történő feldolgozását ismerteti meg az érdeklődőkkel. A tanfolyam elméleti és gyakorlati ismereteket nyújt, érdeklődést kelt fel.

12 óra elmélet, 18 óra gyakorlat.

Ellenőrző foglalkozás nincs. Záróvizsga nincs. A tanfolyam elvégzése képesítést nem ad, de előkészít további szakmai képzésre.